枸杞叶鱼头汤

独家
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这道汤一年四季都爱喝,奶白的汤水,鲜嫩的叶子,看着就食欲大增!

枸杞叶鱼头汤的用料

鱼头 一个 枸杞 250克
一块 胡椒粉 适量
少许 少许
鸡精 少许

枸杞叶鱼头汤的做法

枸杞叶鱼头汤的做法图解1

步骤1

所有材料准备好,一个鱼头,一扎枸枸叶,还有枸叶的梗不要丢掉,姜切片
枸杞叶鱼头汤的做法图解2

步骤2

热锅下油,炒香姜片
枸杞叶鱼头汤的做法图解3

步骤3

放下鱼头两边煎制金黄
枸杞叶鱼头汤的做法图解4

步骤4

像这样
枸杞叶鱼头汤的做法图解5

步骤5

倒入开水,这样煮出来的汤才会奶白
枸杞叶鱼头汤的做法图解6

步骤6

然后放下枸杞梗,煮十分钟
枸杞叶鱼头汤的做法图解7

步骤7

捞起鱼头跟枸杞梗,然后放下枸杞叶
枸杞叶鱼头汤的做法图解8

步骤8

煮开后就行,鱼汤还是奶白色
枸杞叶鱼头汤的做法图解9

步骤9

加入胡椒粉调味,即可出锅。
枸杞叶鱼头汤的做法图解10

步骤10

奶白色的鱼汤,香气扑鼻!

枸杞叶鱼头汤的烹饪技巧

枸杞梗一起煮,味道更浓,所以一般不要丢,鱼头要捞起来,炒香葱姜丝,淋上酱油,也是一道美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-13

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