电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼

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筋节粥05129
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面团里加了孜然粒，香爆了。为了省时间，可以前一晚揉好面团冰箱冷餐，拿出来直接从步骤2开始，早晨十分钟就可以搞定了。

#10分钟早餐大挑战#电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的用料

普通面粉 200g 黑米粉 50g
酵母 3g 水 150g
孜然粉 3g 香葱粉 3g
盐 2g 油 5g

#10分钟早餐大挑战#电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法

#10分钟早餐大挑战#电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法图解1

步骤1

中粉，黑米粉，酵母，孜然粒，水一起放入揉成团。发面饼软一点好吃，水量略大，冬季可以用温水和面。成团后饧发半小时。
#10分钟早餐大挑战#电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法图解2

步骤2

香葱粉加盐和油，调均匀。
#10分钟早餐大挑战#电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法图解3

步骤3

饧发好后的面团撒干粉，擀成大饼，干粉可以多一些。表面抹好调好的香葱粉油盐。
#10分钟早餐大挑战#电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法图解4

步骤4

切四道
#10分钟早餐大挑战#电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法图解5

步骤5

叠呀叠
#10分钟早餐大挑战#电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法图解6

步骤6

叠成小方块，擀成大方块，放入电饼铛里，上下都抹油
#10分钟早餐大挑战#电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的做法图解7

步骤7

盖好盖子，五分钟后香气扑鼻就可以吃啦

#10分钟早餐大挑战#电饼铛版黑米粉孜然葱油发面饼的烹饪技巧

盐的量自己掌握，觉得咸可以放一克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-14

©本菜谱的做法由 筋节粥05129 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 烙 饼 主食

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