抱蛋煎饺

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这是一道10分钟早餐，饺子可以提前包好放冰箱冷冻，早晨想吃的时候直接取出煎就可以了，很方便的早餐选择之一

抱蛋煎饺的用料

生饺子 6个 鸡蛋 2个
色拉油 适量 盐 少量
芝麻 一丢丢 香葱 3根

抱蛋煎饺的做法

抱蛋煎饺的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋加一点点盐，打散，打匀
抱蛋煎饺的做法图解2

步骤2

倒入适量色拉油
抱蛋煎饺的做法图解3

步骤3

油温六成热摆入饺子，煎一分钟
抱蛋煎饺的做法图解4

步骤4

倒入小半碗水，大概是没过饺子一半的样子，大火煮开
抱蛋煎饺的做法图解5

步骤5

盖锅盖
抱蛋煎饺的做法图解6

步骤6

转中小火焖制5分钟左右
抱蛋煎饺的做法图解7

步骤7

锅中没有水汽，能听到滋滋滋的声音
抱蛋煎饺的做法图解8

步骤8

倒入打好的鸡蛋液，要均匀的倒入
抱蛋煎饺的做法图解9

步骤9

撒葱花和芝麻，那个香啊……
抱蛋煎饺的做法图解10

步骤10

成品出货啦！
抱蛋煎饺的做法图解11

步骤11

自己尝了一个，好好吃哦！

抱蛋煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-15

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分类： 上海菜 早餐 饺子 主食 煎锅

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