腊味饭

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兰精灵li
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离开家乡去到一个完全陌生的城市 吃着自己很不习惯的口味 让家人给寄了家乡的腊肠腊肉自己瞎整出来的饭 结果还挺好吃 哈哈！分享给大家希望你们喜欢

腊味饭的用料

广式腊肉 一块 广式腊肠（可以用四川腊肠） 4条
干香菇 4个 青豆子 三两
葱 一小把 香菜 适量（不喜欢吃可以不放）
生抽和老抽 各2汤匙 水 2汤匙
鸡精 1茶匙 花生油 3茶匙
饭 一斤米的量

腊味饭的做法

腊味饭的做法图解1

步骤1

准备材料
腊味饭的做法图解2

步骤2

洗干净
腊味饭的做法图解3

步骤3

没有新鲜的买了冰的洗好备用
腊味饭的做法图解4

步骤4

把所有食材切成丁
腊味饭的做法图解5

步骤5

腊肠 腊肉切好备用
腊味饭的做法图解6

步骤6

香菜 葱切小备用 本人比较喜欢吃所以放得比较多 可以根据个人口味自己调
腊味饭的做法图解7

步骤7

下花生油先把腊肠腊肉倒下去炒一下
腊味饭的做法图解8

步骤8

把油锅的油倒一些出来在倒入青豆和香菇继续小火翻炒
腊味饭的做法图解9

步骤9

加入少许盐 酱油 老抽各两勺 鸡精 加一点点水煮两分钟加入香菜香葱 加一点花生油起锅 倒入煮好的米饭里拌均匀就可以吃啦！
腊味饭的做法图解10

步骤10

诱人美味的腊味饭 可以开动了

腊味饭的烹饪技巧

炒腊肉的油一定要倒起来不然会很油 后面加一次花生油是提香的 我很喜欢花生油的香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-19

©本菜谱的做法由 兰精灵li 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炒 饭 主食

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