铜锣烧，紫薯夹馅

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yn高小疯
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前几天种草铜锣烧的烂铁，去看了看价格不是一般的贵，没舍得买～ 准备做个铜锣烧，这个简易快手，虽然表面没有烙印，闺女还是很给力的，吃了一整个。

铜锣烧的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 100克
泡打粉 4克 盐 0.5克
糖分 45克 玉米油 25克
奶粉 20克 纯牛奶 25克
蜂蜜 40克

铜锣烧的做法

铜锣烧，紫薯夹馅的做法图解1

步骤1

把蜂蜜、鸡蛋、盐、糖分、牛奶、玉米油放入盆中搅拌均匀
铜锣烧，紫薯夹馅的做法图解2

步骤2

低筋面粉和泡打粉、奶粉过筛加入
铜锣烧，紫薯夹馅的做法图解3

步骤3

用蛋抽搅拌均匀
铜锣烧，紫薯夹馅的做法图解4

步骤4

混合的面糊比较浓稠
铜锣烧，紫薯夹馅的做法图解5

步骤5

装入裱花袋中，扎紧口
铜锣烧，紫薯夹馅的做法图解6

步骤6

面糊挤入烤盘中，两面煎至金黄
铜锣烧，紫薯夹馅的做法图解7

步骤7

中间加入馅料，我用的是紫薯馅，自己做，做法可以去我食谱里找，也可以换成豆沙或其他馅。
铜锣烧，紫薯夹馅的做法图解8

步骤8

成品图
铜锣烧，紫薯夹馅的做法图解9

步骤9

成品图
铜锣烧，紫薯夹馅的做法图解10

步骤10

成品图

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-19

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载
分类： 香港菜 一人食 下午茶 一家三口 甜

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