山楂松饼——宝宝辅食

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粗壮的酸豆角很可疑

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娃吃得少会犯愁不够营养，吃得多又犯愁怕不消化、积食。所以隔三差五我会给小柚子准备个消食餐。同时呢，便秘也是添加辅食后很多妈妈苦恼的问题，今天给你们推荐个粗粮米外的好东西——麸皮，也就是小麦最外层的皮，小麦磨成面粉的同时，还能得到最外层的麸皮。最常见的是麸皮面包，麸皮馒头。麸皮含有丰富的膳食纤维能有效改善便秘。我把山楂糕和麸皮做成了小松饼，简单的搅一搅几分钟就能上桌了，酸酸甜甜又绵软的小饼，全家都吃着特别开胃。

山楂松饼的用料

山楂糕 12克	鸡蛋 1个
配方奶冲泡 50克	低筋面粉 40克
麸皮 10克

山楂松饼的做法

步骤1

山楂糕切细碎。 tips：山楂糕可以自制，也可以买。无添加山楂糕做辅食比新鲜的山楂更方便。

步骤2

鸡蛋和牛奶一起搅打出沫。这也是利用搅拌机搅打出沫，让饼松软，跟上星期你们喜欢的山楂红枣糕是一样的原理。

步骤3

山楂末加入搅匀。

步骤4

麸皮、低粉加入搅匀。

步骤5

往不粘锅中舀一勺勺山楂面糊，中火烙饼，饼中间冒密集的小气泡，翻面继续烙熟。

步骤6

老少皆宜，出乎的松软，由于山楂糕是切丁，还有些硬度，适合12个月以上宝宝，如果是山楂泥，8个月以上宝宝可尝试。

山楂松饼的烹饪技巧

柚妈说：小饼从辅食到现在，一直是我们家餐桌常客，你们家宝宝爱吃各种饼吗？我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-21

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分类：伊可新

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