超详细南瓜紫薯开花馒头

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筋节粥05129
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仔细称重过的开花馒头，给自己做个记录。

超详细南瓜紫薯开花馒头的用料

黄色面团 南瓜泥 170g
面粉 260g 酵母 2g
紫色面团 紫薯泥 200g
面粉 200g 酵母 2g

超详细南瓜紫薯开花馒头的做法

#令人羡慕的圣诞大餐#超详细南瓜紫薯开花馒头的做法图解1

步骤1

两种颜色面团分别混合均匀，揉成团。要注意，面团宁硬勿软，不然后面不好造型。
#令人羡慕的圣诞大餐#超详细南瓜紫薯开花馒头的做法图解2

步骤2

无需发酵，成团后静置松驰三十分钟后分别等分成五份，揉成小圆团。
#令人羡慕的圣诞大餐#超详细南瓜紫薯开花馒头的做法图解3

步骤3

黄色面团擀成圆饼
#令人羡慕的圣诞大餐#超详细南瓜紫薯开花馒头的做法图解4

步骤4

放入小紫球球
#令人羡慕的圣诞大餐#超详细南瓜紫薯开花馒头的做法图解5

步骤5

像包包子一样包起来，收口朝下，顶部切十安口。注意，切口要小，不要太大。
#令人羡慕的圣诞大餐#超详细南瓜紫薯开花馒头的做法图解6

步骤6

放入笼屉，再静置四十分钟后，冷水上锅。水开后二十分钟关火，静置三分钟后即可享用啦〜

超详细南瓜紫薯开花馒头的烹饪技巧

面团要硬硬的造型的时候才不会蹋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-21

©本菜谱的做法由 筋节粥05129 编写，未经授权不得转载

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