坚果燕麦能量棒

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KK琦
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来不及吃早餐的早上、小饿小困的旅途中、悠闲自在的下午茶时光……一根营养健康、香气丰富、甜而不腻的能量棒，是你最方便的选择。 用了液体棉花糖代替普通棉花糖，做法更简单，口味更升级。

坚果燕麦能量棒的用料

【能量棒】 坚果燕麦混合物 80克
FLUFF香草味棉花糖 25克 玉米油 10克
【坚果燕麦混合物】 即食燕麦片 适量
核桃仁 适量 南瓜籽 适量
杏仁 适量 葡萄干 适量

坚果燕麦能量棒的做法

坚果燕麦能量棒的做法图解1

步骤1

用FLUFF棉花糖做能量棒，甜度清新，不会掩盖谷物的自然香气；质地柔韧，0胆固醇、无脂肪，更适合老人小孩食用。做法也比一般的棉花糖更简单快捷，全程仅使用一个小煎锅就可以完成制作。
坚果燕麦能量棒的做法图解2

步骤2

这次使用的是香草味的FLUFF棉花糖。还有其它口味可以选择哦。（不建议使用其它普通棉花糖来做，否则一是会增加糖的用量，二是做出来成品会比较硬。）
坚果燕麦能量棒的做法图解3

步骤3

烤箱预热180度。把坚果燕麦混合物倒入烤盘，入烤箱烘烤5分钟，晾凉。
坚果燕麦能量棒的做法图解4

步骤4

用勺子舀出25克FLUFF棉花糖备用。
坚果燕麦能量棒的做法图解5

步骤5

称取80克坚果燕麦混合物，备用。
坚果燕麦能量棒的做法图解6

步骤6

小煎锅倒入10克玉米油和25克棉花糖，全程小火加热，慢慢搅拌至棉花糖变得非常柔软。（由于FLUFF棉花糖本来就是液态，因此入锅后不必加热太久）
坚果燕麦能量棒的做法图解7

步骤7

倒入坚果混合物，翻拌一下，让混合物充分接触棉花糖，离火。
坚果燕麦能量棒的做法图解8

步骤8

由于很快就可以停止加热，因此离火后整体温度不会很高。此时直接用手（戴上手套）把混合物在锅里按紧，整理成方块。
坚果燕麦能量棒的做法图解9

步骤9

完全晾凉后，用小煎锅自带的硅胶铲，整块铲起取出。（这里使用的是学厨的厚蛋烧小煎锅）
坚果燕麦能量棒的做法图解10

步骤10

切成条块即可。
坚果燕麦能量棒的做法图解11

步骤11

成品图。
坚果燕麦能量棒的做法图解12

步骤12

细节图。

坚果燕麦能量棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-21

©本菜谱的做法由 KK琦 编写，未经授权不得转载

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