鲫鱼豆腐红枣汤

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通气下乳，营养美味

鲫鱼豆腐红枣汤的用料

鱼 1条 豆腐 1块
红枣 4颗 盐、姜（腌鱼） 适量
盐、油 少许

鲫鱼豆腐红枣汤的做法

鲫鱼豆腐红枣汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼让店家处理好，回家后冲洗干净，用盐、姜片腌15分钟
鲫鱼豆腐红枣汤的做法图解2

步骤2

豆腐用盐水泡10分钟去腥；红枣洗净备用
鲫鱼豆腐红枣汤的做法图解3

步骤3

锅里热油放入姜片爆香
鲫鱼豆腐红枣汤的做法图解4

步骤4

放入鲫鱼煎至一面变焦香
鲫鱼豆腐红枣汤的做法图解5

步骤5

翻面再煎至金黄
鲫鱼豆腐红枣汤的做法图解6

步骤6

放入红枣、豆腐煎一煎
鲫鱼豆腐红枣汤的做法图解7

步骤7

倒入适量水
鲫鱼豆腐红枣汤的做法图解8

步骤8

大火加盖煮20分钟后再少许盐调料即可
鲫鱼豆腐红枣汤的做法图解9

步骤9

奶白色的汤汁，清甜又营养

鲫鱼豆腐红枣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-21

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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