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辅食日志 | 番茄牛肉粥（8M+）
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西红柿含番茄素，有抑制细菌的作用；含苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等成分，可补脾胃，益气盘，强筋骨，对宝宝的生长发育非常有利。
辅食日志 | 番茄牛肉粥（8M+）的做法
步骤1
大米淘好后浸泡30分钟，这样熬出来口感更好
步骤2
30分钟后，将15克大米和105毫升水放入养生壶内（也可以用BB煲或电饭煲熬粥），熬2.5小时
步骤3
30分钟后，将15克大米和105毫升水放入养生壶内（也可以用BB煲或电饭煲熬粥），熬2.5小时
步骤4
30分钟后，将15克大米和105毫升水放入养生壶内（也可以用BB煲或电饭煲熬粥），熬2.5小时
步骤5
将西红柿顶端划十字，方便剥皮
步骤6
锅中水烧开后将西红柿放入，煮2至3分钟
步骤7
将西红柿取出剥皮、去瓤、切丁
步骤8
将西红柿取出剥皮、去瓤、切丁
步骤9
将西红柿取出剥皮、去瓤、切丁
步骤10
将西红柿取出剥皮、去瓤、切丁
步骤11
把西红柿放入辅食机蒸煮篮中，蒸煮约20分钟
步骤12
蒸好后将西红柿打成泥
步骤13
牛里脊清洗干净后切块
步骤14
牛里脊清洗干净后切块
步骤15
切好的牛肉块冷水下锅，焯到颜色发白，水沸腾后，撇去浮末和血水后捞出备用 PS. 牛肉必须冷水时下锅焯，冷水焯牛肉可以把牛肉里的血水焯出来，如果用热水的话，牛肉直接就熟了，血水却还留在牛肉里面
步骤16
切好的牛肉块冷水下锅，焯到颜色发白，水沸腾后，撇去浮末和血水后捞出备用 PS. 牛肉必须冷水时下锅焯，冷水焯牛肉可以把牛肉里的血水焯出来，如果用热水的话，牛肉直接就熟了，血水却还留在牛肉里面
步骤17
切好的牛肉块冷水下锅，焯到颜色发白，水沸腾后，撇去浮末和血水后捞出备用 PS. 牛肉必须冷水时下锅焯，冷水焯牛肉可以把牛肉里的血水焯出来，如果用热水的话，牛肉直接就熟了，血水却还留在牛肉里面
步骤18
另起一锅，水烧开后倒入焯好的牛肉煮熟，因为牛肉不好消化，所以我煮了3个小时
步骤19
牛肉煮好后将肉和高汤分离
步骤20
在牛肉中加入少量高汤搅拌成泥，多余的肉泥和高汤分别放入辅食格中冷冻
步骤21
在牛肉中加入少量高汤搅拌成泥，多余的肉泥和高汤分别放入辅食格中冷冻
步骤22
在牛肉中加入少量高汤搅拌成泥，多余的肉泥和高汤分别放入辅食格中冷冻
步骤23
在牛肉中加入少量高汤搅拌成泥，多余的肉泥和高汤分别放入辅食格中冷冻
步骤24
取适量牛肉泥和番茄泥放入大米粥中，今天的番茄牛肉粥就做好了，妈妈们还可以根据需要加入核桃油、虾皮粉或香菇粉，对宝宝来说是一道营养均衡的辅食辅食日志 | 番茄牛肉粥（8M+）的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-12-22
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