吮指水煮虾

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最近频繁降温简直冻死人,火锅的呼声越来越高,天气那么冷又不想出门吃,那就在家来一锅劲爆的水煮虾吧。这不是一锅普通的水煮虾,好吃到剥完虾壳的手都会忍不住吮吸一下。因为我选用了家乐水煮肉片调味料,正宗麻辣川菜火锅底料,在家轻松还原川菜经典水煮系列。川菜是众人舌尖上的美味,但由于配料多操作复杂,很多人会选择去饭店吃,很少在家烹饪,但今天我隆重的告诉你,想吃川菜再也不用下馆子了,手握家乐水煮肉片调味料,新手也能轻松复刻川菜灵魂,让你不出门也能品尝到正宗的川菜味。经过香辣刺激汤汁浸染的大虾味鲜美,肉嫩,营养价值丰富,材料也非常简单,操作很快手,非常适合没时间烹饪的上班族。

吮指水煮虾的用料

大虾 400克 香葱 1根
10克 辣椒碎 3克
家乐水煮肉片调味料 2汤匙 料酒 1勺
生抽 2汤匙 花椒油 1汤匙
色拉油 2汤匙 适量
鸡精 适量 清水 400毫升

吮指水煮虾的做法

吮指水煮虾的做法图解1

步骤1

准备食材
吮指水煮虾的做法图解2

步骤2

处理食材:大虾剥去虾线清洗干净;葱切葱花、姜切丝;
吮指水煮虾的做法图解3

步骤3

处理好的大虾加入少许盐、料酒、姜丝腌制15分钟
吮指水煮虾的做法图解4

步骤4

锅中加入清水、家乐水煮肉片调味料、生抽拌匀后煮开(家乐水煮肉片调味料精选川菜灵魂,郫县豆瓣酱搭配优质小米椒,高温烹炸工艺,激发原料浓郁香气,一瓶蕴含水煮菜精华,带来菜肴纯正浓郁的麻辣风味)
吮指水煮虾的做法图解5

步骤5

水开后下入大虾,煮至大虾断生变色后加少许盐和鸡精调味拌匀关火
吮指水煮虾的做法图解6

步骤6

盛入大碗中,撒上葱花,辣椒碎备用
吮指水煮虾的做法图解7

步骤7

重起锅,加入色拉油、花椒油烧热后浇在葱花、辣椒碎上激发出香味即可
吮指水煮虾的做法图解8

步骤8

这一碗吮指水煮虾,用眼看色泽红亮,汤底细腻。用鼻闻郫县豆瓣酱和香辛料的复合香气。尝一口,纯正浓郁的四川麻辣风味,层次分明麻辣够味!
吮指水煮虾的做法图解9

步骤9

成品图
吮指水煮虾的做法图解10

步骤10

成品图

吮指水煮虾的烹饪技巧

1.还可以添加一些你喜欢的蔬菜,一起浸入汤汁都是相当好吃 2.家乐水煮肉片调味料,多种菜式、一年四季适用的调味料,夏季开胃它是能手,冬季暖身更是不在话下。一瓶在手,轻松帮你搞定川式水煮菜系,让你在家品尝醇正麻辣味,舌尖上的川菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-22

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