水晶（地瓜淀粉）饺子

9.6万 浏览 496 收藏
收藏
臻小柒
臻小柒
＋ 关注

麸质不耐受人儿的冬至自我救赎☺

水晶（地瓜淀粉）饺子的用料

地瓜淀粉 肉馅

水晶（地瓜淀粉）饺子的做法

水晶（地瓜淀粉）饺子的做法图解1

步骤1

香菜，胡萝卜，木耳切末
水晶（地瓜淀粉）饺子的做法图解2

步骤2

加入绞好的肉馅，加葱姜料酒酱油盐调味
水晶（地瓜淀粉）饺子的做法图解3

步骤3

地瓜淀粉加开水和成面团，这步最重要，一定要刚刚烧开的开水，先倒一点搅拌，淀粉会出现透明的糊状，用这团糊糊去揉旁边的干淀粉，当心糊糊很烫。如果水不够，就在干淀粉处在搅个糊糊出来，和之前的面团一起继续揉
水晶（地瓜淀粉）饺子的做法图解4

步骤4

揉好的面团趁热均匀分好，我习惯隔热水给面团保温
水晶（地瓜淀粉）饺子的做法图解5

步骤5

砧板上撒淀粉，擀皮。
水晶（地瓜淀粉）饺子的做法图解6

步骤6

擀一张皮包一个饺子
水晶（地瓜淀粉）饺子的做法图解7

步骤7

上锅蒸二十分钟，我是煮饭的时候用电饭锅蒸的，饭好饺子也好了
水晶（地瓜淀粉）饺子的做法图解8

步骤8

成品图
水晶（地瓜淀粉）饺子的做法图解9

步骤9

心血来潮捏了个包子

水晶（地瓜淀粉）饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-22

©本菜谱的做法由 臻小柒 编写，未经授权不得转载

水晶（地瓜淀粉）饺子的其他做法更多

上传我做的这道菜

水晶（地瓜淀粉）饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水晶（地瓜淀粉）饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 水晶（地瓜淀粉）饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活