饺子皮版简易葱花饼

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用饺子皮做的简易葱花饼！记得现做现吃，千万不要隔夜哦。

饺子皮版简易葱花饼的用料

圆饺皮 30张 葱花 一小碗
熟芝麻 一小碗 盐 3克
胡椒粉 按自己喜好 花椒粉 按自己喜好
猪油 少量

饺子皮版简易葱花饼的做法

饺子皮版简易葱花饼的做法图解1

步骤1

准备好圆形的饺子皮，撕开每份10到12张
饺子皮版简易葱花饼的做法图解2

步骤2

摊开饺子皮，刷油，撒盐，抹上葱花。
饺子皮版简易葱花饼的做法图解3

步骤3

再重叠一张饺子皮，刷油，撒盐，抹葱花和芝麻。
饺子皮版简易葱花饼的做法图解4

步骤4

以此类推，重叠十张之后用擀面杖擀成大薄的面皮。
饺子皮版简易葱花饼的做法图解5

步骤5

用小刀如上图划开！四周及两边不要划断。
饺子皮版简易葱花饼的做法图解6

步骤6

拉成长条卷成如上图所示的棒棒糖花卷形状。
饺子皮版简易葱花饼的做法图解7

步骤7

再次用擀面杖擀成圆饼。
饺子皮版简易葱花饼的做法图解8

步骤8

使劲在砧板上摔打数次，这样可使面层蓬松。
饺子皮版简易葱花饼的做法图解9

步骤9

电饼铛刷油，放入葱花饼，煎至两面，金黄。
饺子皮版简易葱花饼的做法图解10

步骤10

两面金黄后出锅
饺子皮版简易葱花饼的做法图解11

步骤11

葱花饼现做现吃，不要隔夜，不然用饺皮做的这种饼会很硬。
饺子皮版简易葱花饼的做法图解12

步骤12

千层葱花饼，且层层酥脆。喷香四溢。
饺子皮版简易葱花饼的做法图解13

步骤13

制作的好，绝对可以脆得掉渣。

饺子皮版简易葱花饼的烹饪技巧

定要记得现做现吃，技术熟练之后可以添加火腿肠和其他的食材！我只是懒惰简单版而已。真正好吃的葱花饼，还是得要通过自己揉面制作而成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 小土粒的美食廚房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煎 饼 主食

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