菌菇时蔬粥

精品
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有菌菇和时蔬的咸味儿粥,加了太太乐鲜鸡汁提鲜,更好喝!

ʱ的用料

大米 150克 胡萝卜 50克
白玉菇 50克 香菇 2朵(30克)
快菜/青菜 40克 太太乐鲜鸡汁 4滴
1小勺 香油 几滴
1500毫升 香葱 适量

ʱ的做法

菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解1

步骤1

准备熬粥的食材,香菇切片,洗净大米和白玉菇。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解2

步骤2

砂锅中放入大米、白玉菇、香菇,加入1500毫升水,开火,开始煮粥。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解3

步骤3

待水开后,转小火,接着熬30分钟。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解4

步骤4

把快菜切丝,胡萝卜切丝…准备好。 没有快菜就用别的青菜,小白菜、油菜等,都可以。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解5

步骤5

砂锅中的粥熬到30分钟后,加入胡萝卜丝和青菜丝…接着熬差不多10分钟。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解6

步骤6

放完胡萝卜丝后,加入适量食盐、几滴香油。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解7

步骤7

再挤几滴太太乐鲜鸡汁进去,用汤勺搅拌均匀,小火熬差不多10分钟就可以了。
菌菇时蔬粥#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解8

步骤8

香葱切碎末,喝的时候,把粥盛到碗里后,撒一些香葱末进去,更好喝。 香葱依自己口味决定是否加,加多少…

ʱ的烹饪技巧

菜谱中的青菜,我用的快菜,可以用小白菜、油菜、瓢菜等来替换。 食盐的用量依自己口味加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-24

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