零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！

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圣诞节日，家庭小聚变的多起来，这时候就需要拿得出手的“硬菜”撑场面，底部接触烤盘的鸡肉金黄焦脆，里面嫩的流汤，简直好吃到飞起来。 做法非常简单，按照食谱食材准备和制作步骤制作，就可以成功做出美味的圣诞硬菜，如果没有新鲜的迷迭香，可以在超市购买干制的香料，只需要将所有材料混合放入美食锅，就可以轻松搞定！

零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的用料

材料：（份量：6人份 | 美食锅蒸烤盘 | 时间：20分钟） 鸡肉 800g
土豆 200g 胡萝卜 120g
苹果 100g 迷迭香 5g
鼠尾草 2g 披萨草 2g
罗勒叶 2g 盐 适量（根据个人喜好增减）
黑胡椒 适量 橄榄油 80g（蔬菜：30g+鸡肉：50g）
大蒜 10g

零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的做法

零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的做法图解1

步骤1

将土豆、胡萝卜、洋葱和苹果切小块，倒入调理盆。
零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的做法图解2

步骤2

加入盐、黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀，腌制30分钟。
零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的做法图解3

步骤3

将大蒜和迷迭香切碎，放入调理盆。
零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的做法图解4

步骤4

加入鼠尾草、披萨草、罗勒叶、盐、黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀。
零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的做法图解5

步骤5

将混合的材料倒入鸡肉中，搅拌均匀，腌制30分钟。
零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的做法图解6

步骤6

美食锅最高温预热完成后，放入两张锡纸，倒入腌制好的鸡肉。
零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的做法图解7

步骤7

放入配菜，盖上一张锡纸，折入锅内。
零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的做法图解8

步骤8

盖上上盖，烘烤20分钟后开盖。
零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的做法图解9

步骤9

揭开锡纸，取出盛入容器中。
零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的做法图解10

步骤10

香料与食材的香味互相交融，充满仪式感的圣诞大菜！

零基础圣诞硬菜，迷迭香烤鸡！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-25

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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