荠菜春卷

独家
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荠菜春卷的用料

荠菜 1大把 春卷皮 1包
食用油 少量 淀粉 适量
少许 豆腐干 一包

荠菜春卷的做法

荠菜春卷的做法图解1

步骤1

洗干净荠菜
荠菜春卷的做法图解2

步骤2

豆腐干切丁备用
荠菜春卷的做法图解3

步骤3

荠菜和豆干分别用沸水汆一下,时间要短
荠菜春卷的做法图解4

步骤4

汆过水的荠菜切碎,挤掉多余水分,
荠菜春卷的做法图解5

步骤5

与香干一起炒熟,酱油、糖、盐,不要放太多,否则会掩盖荠菜的味道。
荠菜春卷的做法图解6

步骤6

把买来的春卷皮一张张小心的分开,将炒好的馅料慢慢包进春卷皮
荠菜春卷的做法图解7

步骤7

倒入稍多的油热至八成热放春卷浸炸
荠菜春卷的做法图解8

步骤8

出锅喽!趁热吃口感特别酥脆

荠菜春卷的烹饪技巧

最后出锅时可以把春卷放在厨房纸上吸油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-25

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