烤羊腿

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辛勤的小蜜蜂108807
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烤羊腿的用料

羊腿 1200g 葱 30g
花椒 10g 大料 1个
草寇 1个 砂仁 1个
草果 1个 桂皮 3g
陈皮 4g 蜂蜜 适量
白酒 10ml 色拉油 50g
孜然粉 15g 辣椒面 适量

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法图解1

步骤1

羊腿温水洗干净。
烤羊腿的做法图解2

步骤2

羊毛挑干净。
烤羊腿的做法图解3

步骤3

把调辅料加高汤烧开，放入羊腿煮熟。
烤羊腿的做法图解4

步骤4

捞出羊腿放烤盘里，摸上汤汁。烤盘下放洋葱丝防止糊底，同时曾加香味。
烤羊腿的做法图解5

步骤5

210度烤30分钟，取出放孜然、辣椒面。
烤羊腿的做法图解6

步骤6

再烤5分钟即可。

烤羊腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-28

©本菜谱的做法由 辛勤的小蜜蜂108807 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 烤 蒸锅 锅具

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