红枣红糖发糕

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庆祝元旦！祝大家新年快乐！

红枣红糖发糕的用料

高筋面粉 400克 红枣碎 按个人喜好
红糖 100克 酵母粉 6克
纯牛奶 360克

红枣红糖发糕的做法

红枣红糖发糕的做法图解1

步骤1

将红枣用剪刀剪成块或者用刀切都可以，放在一旁备用。
红枣红糖发糕的做法图解2

步骤2

称红糖100g放在一旁待用
红枣红糖发糕的做法图解3

步骤3

酵母粉，牛奶，面粉也同样如此。
红枣红糖发糕的做法图解4

步骤4

将牛奶提前热好，放置到40°左右，将红糖加入牛奶中，搅拌均匀。
红枣红糖发糕的做法图解5

步骤5

step4好后，在step4中加入酵母粉，搅拌至融化。
红枣红糖发糕的做法图解6

步骤6

将面粉倒入第五步中，搅拌均匀，并放在温暖的地方发酵至两倍大。此时将要蒸的容器涂抹上均匀的一层油，什么油都可以，看个人了，我涂的花生油
红枣红糖发糕的做法图解7

步骤7

发酵至两倍后，将面糊倒入事先涂满油的容器中，撒上我们第一步剪好的红枣碎，放入锅中，蒸熟即可，也可放入电饭煲中选择“蒸”或者“蛋糕”的功能，即可。
红枣红糖发糕的做法图解8

步骤8

超香的！！

红枣红糖发糕的烹饪技巧

糖可适量增加，我这个糖量蒸好后不是很甜，适合不爱甜的朋友哈！喜欢甜的可以多放点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-01

©本菜谱的做法由 IU呐 编写，未经授权不得转载

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