宝宝版藕盒

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杨小欢爱做菜
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自己挺喜欢吃藕盒的，自创了一种宝宝版本的，没有任何调味料也很美味，宝宝每次都吃的精光。适合一岁以上宝宝食用。油炸食品不宜吃多，我每次都是做四个，以下按四个的量介绍材料。

宝宝版藕盒的用料

藕 八片 五花肉 一小块
香葱 少量 面粉 1勺
玉米淀粉 2勺 虾皮 少量

宝宝版藕盒的做法

宝宝版藕盒的做法图解1

步骤1

每次做完了才想到过程图没拍，宝宝在旁边真心没有时间拍。大致介绍下，莲藕洗净去皮，切下八片薄的，因为给宝宝吃方便成熟，在水中焯熟备用
宝宝版藕盒的做法图解2

步骤2

香葱，虾皮，肥瘦五花肉剁碎，放小碗里一个方向搅打上劲，淀粉和面粉比例是2:1，加水弄成糊状可以稍微流动
宝宝版藕盒的做法图解3

步骤3

一片莲藕抹上肉馅，再一片莲藕盖上按实，放淀粉面粉糊里过下，油锅大概五成热可以下去定型，中火炸制酥脆反面继续煎，炸和煎都可以看家里情况，两面金黄即可大火逼下油出锅
宝宝版藕盒的做法图解4

步骤4

宝宝超级爱吃，虽然没有任何调味料，虾皮的盐味已经超级美味，满屋飘香，我也吃了很好吃。

宝宝版藕盒的烹饪技巧

特别强调，我的没有加鸡蛋，加了鸡蛋没有那么酥脆，另外五花肉口感好一点。宝宝会爱吃，大人可以加调味品简直美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-02

©本菜谱的做法由 杨小欢爱做菜 编写，未经授权不得转载

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