韭菜盒子

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力力125
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韭菜盒子的用料

面粉 300g 韭菜 一小把
鸡蛋 2个 鸡精 少许
盐 少许 香油 少许
色拉油 少许

韭菜盒子的做法

步骤1

面粉300g加上100g(40°温水)，揉成面团，醒15分钟

步骤2

鸡蛋两个，热锅凉油，炒成碎鸡蛋块

步骤3

韭菜洗净切碎，放入碎鸡蛋块，加盐和鸡精搅拌均匀

步骤4

醒好的面揪成拳头大小的形状，若干个，擀成手掌大小的圆形

步骤5

放两勺拌好的韭菜鸡蛋馅儿，用另一块圆形面饼盖住

步骤6

平底锅内倒入少许色拉油，再把韭菜盒子放入锅内，两面呈金黄色，即可出锅

韭菜盒子的烹饪技巧

热锅凉油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-20

©本菜谱的做法由 力力125 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 烙 香 滋阴壮阳 煎饼

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