椰汁糕

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珩-HengMeng
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绵软，入口即化。

椰汁糕的用料

椰奶 250ml 玉米淀粉 60g
水 50ml 椰蓉
椰子片 树糖

椰汁糕的做法

椰汁糕的做法图解1

步骤1

椰奶250ml，水50ml，树糖两颗，放入小锅中加热。
椰汁糕的做法图解2

步骤2

玉米淀粉60g，水少量，调匀后迅速倒入锅里的椰汁中。边倒边搅拌，呈厚厚的糊状关火。
椰汁糕的做法图解3

步骤3

铺一层椰子片在保鲜盒底部。
椰汁糕的做法图解4

步骤4

把椰糊倒进去，用勺子抹平表面
椰汁糕的做法图解5

步骤5

冷藏三小时，脱模切块滚椰蓉。

椰汁糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-26

©本菜谱的做法由 珩-HengMeng 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 朋友聚餐 下午茶 外国菜

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