可乐鸡翅

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象流星一样
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可乐鸡翅的用料

可乐 一听 鸡翅 半斤
姜末 葱花
八角 花生油
白糖 酱油

可乐鸡翅的做法

步骤1

用刀在鸡翼背部划开两道浅口。

步骤2

放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。

步骤3

油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）

步骤4

将两匙生粉用少许水或开后倒入。

步骤5

锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。

步骤6

待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！

可乐鸡翅的烹饪技巧

别烫着手！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2007-11-21

©本菜谱的做法由 象流星一样 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 浙菜 小吃 中国菜 家常菜

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