米萝骨汤

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桃美人
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一起聚餐。影子主厨。此汤是我大爱。营养又美味。

米萝骨汤的用料

排骨或肉片 少量 玉米 两根
萝卜 三根 醋 少许
盐 微量

米萝骨汤的做法

步骤1

排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。（此次我们以肉片代排骨） 胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；

步骤2

将骨头放入冷水中加热，在炖骨头汤时，加入少许食醋。
米萝骨汤的做法图解3

步骤3

骨头汤香味溢出时，放入胡萝卜块、玉米块、一起煮顿。煮开后，放入少许盐，改为小火。
米萝骨汤的做法图解4

步骤4

小火煮顿半小时左右，即可出锅，食用。

米萝骨汤的烹饪技巧

在炖骨头汤时，加入少许食醋，使骨头中的钙质更容易溶出，有利于人体对钙的吸瞩，利用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-05

©本菜谱的做法由 桃美人 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖

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