松仁鱼米

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Leslie靓靓
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松仁鱼米的用料

桂鱼 松仁
青椒 红椒
黄椒 葱
姜 盐
料酒 鸡汁

松仁鱼米的做法

步骤1

桂鱼去骨，去皮取净肉切绿豆丁泡水漂白，沥干水份后上蛋清浆备用。

步骤2

青，红，黄椒切绿豆丁待用，松仁炒香待用。

步骤3

热锅冷油油温三成热时下鱼丁和菜丁滑油备用。

步骤4

锅内少许底油，下入葱姜水，料酒鸡汁，盐，制成汤汁烧开下入鱼丁和松仁翻炒，开锅勾薄芡打少许明油即可。

松仁鱼米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-27

©本菜谱的做法由 Leslie靓靓 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 咸鲜 咸

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