蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1300g 冰糖 250g
蜂蜜 400g

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子的处理 柚子买回家要用热盐水洗净，用热水是因为现在有的果农在水果上打蜡。 用水果刀将柚子皮薄薄的片下来，尽量不要把白色的东西一起片下来，然后切成细丝。 用盐水将柚皮丝浸泡五分钟 将柚子肉剥出来，弄成小块。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

要下锅一起煮的原料：柚子肉，柚子皮（用盐水浸泡后要用清水冲一下）、冰糖
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

锅内加水（宝宝用盛柚子肉的大碗来量的水，一碗半的水）把冰糖，柚子肉，柚子皮一起倒入锅中，大锅烧开。 注意：不要盖锅盖
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

烧开后转小火，要不时的用勺子搅拌一下，免得糊锅。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

在用小火煮一个小时之后，糖水就收的差不多，柚子肉和柚子皮开始颜色变深，而且看起来晶莹剔透时就可关火。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

用容器将煮好的柚子肉和柚子皮盛出晾凉，然后和蜂蜜一起搅拌均匀，存放在干净的容器中，大概一个礼拜就能喝了。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-11

©本菜谱的做法由 肖艾米 编写，未经授权不得转载

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