玉米土豆丝小煎饼

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玉米土豆丝小煎饼的用料

土豆 鸡蛋
玉米粒 面粉
韭菜 盐

玉米土豆丝小煎饼的做法

玉米土豆丝小煎饼的做法图解1

步骤1

土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水了，面糊如图这样。
玉米土豆丝小煎饼的做法图解2

步骤2

电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推开成小饼状。
玉米土豆丝小煎饼的做法图解3

步骤3

盖上电饼铛盖子。
玉米土豆丝小煎饼的做法图解4

步骤4

翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。

玉米土豆丝小煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-12

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分类： 主食 一人食 电饼铛 咸 香

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