香烤胡萝卜猪肉丸

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平时肉丸通常都是油炸着吃，可油炸食品属于营养素被严重破坏的高热量食品。 吃多了会导致肥胖，严重的会致癌。 饮食的健康还是要从每一餐开始，想解馋又能减少对自己的伤害，那就换个吃法吧。 肉丸烤着吃，不用加多余的油，再加点维生素含量很高的胡萝卜。

香烤胡萝卜猪肉丸的用料

猪肉馅 300克 胡萝卜 1根
鸡蛋 1个 烤肉酱 半包
柠檬汁 少许

香烤胡萝卜猪肉丸的做法

香烤胡萝卜猪肉丸的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净插丝；
香烤胡萝卜猪肉丸的做法图解2

步骤2

胡萝卜丝倒入肉馅中，再打入一个鸡蛋；
香烤胡萝卜猪肉丸的做法图解3

步骤3

倒入半包烤肉酱；
香烤胡萝卜猪肉丸的做法图解4

步骤4

倒入少许柠檬汁，可去肉腥味，也可提鲜；
香烤胡萝卜猪肉丸的做法图解5

步骤5

一个方向搅拌均匀，腌制20分钟后揉成均匀的肉丸；
香烤胡萝卜猪肉丸的做法图解6

步骤6

肉丸放到烤盘里，烤箱预热，200度烤25分钟即可。

香烤胡萝卜猪肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-16

©本菜谱的做法由 咖啡鱼潘 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 咸 香 烤

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