梅酱

精品
4.5万 浏览 231 收藏
收藏
小潺
小潺 小潺
＋ 关注

梅酱的用料

青梅 盐
冰糖 麦芽糖

梅酱的做法

梅酱的做法图解1

步骤1

青梅洗净去蒂,浸泡淡盐水一天,中途要换几次水,再次洗干净后倒入沸开中,稍淖水至变色捞起沥干,倒入大锅中,加大量的冰糖,然后就是不停的搅拌,煮啊,熬啊...加入麦芽糖和少量的盐继续煮至浓稠,不能太浓,干了之后会凝固,更加浓稠一些.

梅酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 佐汁蘸料 酸 酸甜 煮

梅酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

梅酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 梅酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 梅酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活