山药老鸭汤

精品
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食材清单

老鸭 一只两斤左右 山药 适量
毛哥老鸭汤料 一包 生姜 少许

烹饪步骤

山药老鸭汤的做法图解1

步骤1

两斤左右老鸭一只,生姜切片备用
山药老鸭汤的做法图解2

步骤2

山药去皮,滚刀切成大块,洗净备用
山药老鸭汤的做法图解3

步骤3

毛哥老鸭汤料一包
山药老鸭汤的做法图解4

步骤4

煮一锅开水,下入老鸭抄至断生
山药老鸭汤的做法图解5

步骤5

将鸭子捞起,倒掉煮过的水
山药老鸭汤的做法图解6

步骤6

重新换一锅清水,下入老鸭,生姜,毛哥老鸭汤料
山药老鸭汤的做法图解7

步骤7

盖上高压锅盖,大火烧上汽后,改小火炖20分钟
山药老鸭汤的做法图解8

步骤8

放汽开盖,下入山药,再次盖上锅盖,大火烧开后改小火炖煮10分钟
山药老鸭汤的做法图解9

步骤9

用汤碗盛出,一锅香浓的老鸭汤就做好了

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-20 21:28:34

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