蓑衣黄瓜

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蓑衣黄瓜的用料

小黄瓜 2根 香油 1大勺
生抽 1大勺 恒顺香醋 2大勺
糖 1/2小勺 盐 适量

蓑衣黄瓜的做法

蓑衣黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，将一双筷子夹在黄瓜两边。
蓑衣黄瓜的做法图解2

步骤2

刀和黄瓜呈45度角切斜刀，切好一面翻面，黄瓜需掉个头再45度切一遍。
蓑衣黄瓜的做法图解3

步骤3

切好的黄瓜撒点盐，杀出水后，稍微挤干。所有的调料混合好，浇在黄瓜上。可以腌一会入味，我是直接就吃啦，也挺好吃滴。P.S. 我放了点彩椒丁做装饰，我觉得放枸杞肯定也好看的。

蓑衣黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 Janeinkitchen 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 拌 香 家常菜 素菜

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