素鸡

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素鸡的用料

素鸡 适量 香叶 适量
花椒 适量 辣椒 适量
桂皮 适量 生姜 适量
红糖 适量 食盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
高汤（水） 适量

素鸡的做法

步骤1

煮锅内倒上一半的鸡汤（水）；

步骤2

在锅内倒入老抽，生抽，食盐，红糖，生姜，桂皮，香叶，花椒，辣椒进行调味；

步骤3

锅煮开后，放入素鸡；

步骤4

盖上锅盖，用中小火，焖煮素鸡，大约30-40分钟；

步骤5

关火，焖10分钟后，即可食用。

素鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 葡萄的vineyard 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 焖 香 家常菜 中国菜

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