肉松海苔包

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肉松海苔包的用料

高粉 200g 鸡蛋 1个
牛奶 110ml 肉松 50g
伊利三角奶酪 2个 海苔 2张
黄油 15g 盐 少许
白砂糖 10g 酵母 2g

肉松海苔包的做法

肉松海苔包的做法图解1

步骤1

黄油前的所有材料揉匀至稍具延展性，加入黄油揉至可拉出透明薄膜。发酵至2.5倍大。排气，分割两等份，滚圆，饧15分钟。
肉松海苔包的做法图解2

步骤2

取其一，擀成长方形，抹一层奶酪糊。（奶酪加适量牛奶，拌成粘稠的糊糊。）撒肉松，铺一张海苔。
肉松海苔包的做法图解3

步骤3

卷起。放烤盘上。入烤箱，不开火。发酵至两倍大。冬天可放入一杯热水。
肉松海苔包的做法图解4

步骤4

拿出刷蛋液，撒芝麻。烤箱预热180度，中层，上下火，18-20分钟。

肉松海苔包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-22

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 咸 香 烘焙 西点

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