麻油猪肝的烹饪技巧
1.新鲜的猪肝不好切薄,可以放入冷冻柜冷冻至稍稍变硬,再拿出来切片;
2.黑芝麻油不可用白芝麻油代替;
3.最后一步煎制猪肝的时候,也可以加入适量米酒同煮,但一定要煮到酒精完全挥发,没有酒味才可使用;
4.如果是给产妇食用,最好是产后一周才开始食用,且每次分量不可过多、无盐或少盐烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-09-24
麻油猪肝的其他做法更多 ![](https://cp1.douguo.com/static/nweb/images/more2.png?1)
麻油猪肝的相关推荐更多 ![](https://cp1.douguo.com/static/nweb/images/more2.png?1)
你当前的位置:豆果美食 > 麻油猪肝
查看更多评论
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1578991492.png)
![](https://cp1.douguo.com//static/nweb/images/qrcode.png?1912)
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/0/9/8/095dd3d8cd9d287ac94c85c68153e768.png)