夏绿蒂皇家蛋糕

精品
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这个蛋糕藏着一段美好的记忆,在一个阳光明媚的日子里,关于一些女人的友谊的故事,美丽的女人,美丽的蛋糕,美丽的回忆,美丽的那一天~~~ 这个蛋糕是根据原配方所改良后的简易版,非常适宜新手及没有烤箱或不会烤蛋糕坯的人

夏绿蒂皇家蛋糕的用料

巧克力蛋糕卷 1包 淡奶油 一盒
白砂糖 50克 朗姆酒(如没有可以使用白葡萄酒替代) 50克
吉利丁片 10克

夏绿蒂皇家蛋糕的做法

夏绿蒂皇家蛋糕的做法图解1

步骤1

巧克力卷切成片平铺在大圆碗内,尽量铺的紧密些
夏绿蒂皇家蛋糕的做法图解2

步骤2

淡奶油打发成湿性泡沫备用

步骤3

吉利丁片用冷水浸泡软后与白砂糖、白葡萄酒一起进微波炉叮30秒,取出冷却后倒入淡奶油泡沫中上下搅拌
夏绿蒂皇家蛋糕的做法图解4

步骤4

将搅拌好的奶油倒入巧克力卷的碗中,放入冰箱冷冻30分钟即可食用

夏绿蒂皇家蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-26

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