黑椒味的干煸春笋五花肉

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黑椒味干煸春笋五花肉 的用料

五花肉 春笋
鸡精 黑胡椒碎
蚝油 生抽
料酒 葱姜蒜

黑椒味干煸春笋五花肉 的做法

黑椒味的干煸春笋五花肉 的做法图解1

步骤1

五花肉切片、放入生抽、料酒和蚝油腌制10分钟，葱姜蒜切末；
黑椒味的干煸春笋五花肉 的做法图解2

步骤2

春笋剥去外壳，洗净切片，放开水锅中焯水备用；
黑椒味的干煸春笋五花肉 的做法图解3

步骤3

锅内放油，放入五花肉，双面小火煎至微黄；
黑椒味的干煸春笋五花肉 的做法图解4

步骤4

另起一锅放入葱姜蒜末爆出香味；
黑椒味的干煸春笋五花肉 的做法图解5

步骤5

下入春笋中火煸炒，盖上盖子小焖至春笋变软；
黑椒味的干煸春笋五花肉 的做法图解6

步骤6

把春笋放入有五花肉的锅中，小火继续干煸，加入黑椒碎搅拌均匀，再添加适量盐和鸡精调味即可。

黑椒味干煸春笋五花肉 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-28

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载

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