香蕉摩卡冰淇淋

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香蕉摩卡冰淇淋的用料

浓咖啡 50ml 焦糖糖浆 20ml
香蕉（去皮后大约90克） 1根 巧克力酱 50克
牛奶 80ml

香蕉摩卡冰淇淋的做法

步骤1

提前做好焦糖糖浆，浓咖啡要放凉备用。

步骤2

香蕉去皮用勺子压成泥状，如果想口感更细腻可以用食品加工机搅打。

步骤3

跟所有的材料混合均匀，倒入密实袋（不要用保鲜袋，太薄容易在碾揉时破裂）放入冰箱冷冻。

步骤4

隔一小时后取出，用手碾揉一遍（如果冻的太硬，就需要用擀面杖敲打让其变得松散），重复两三次即可。

步骤5

用保险盒盛放也可以，冻硬后取出用勺子刮松两遍即可。

香蕉摩卡冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-01

©本菜谱的做法由 国明的下午茶时光 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 拌 甜 冰激凌 冰品

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