苹果拌海蜇

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苹果拌海蜇的用料

中等大小苹果 1个 海蜇丝 200克
白糖 2汤勺 白醋 2汤勺

苹果拌海蜇的做法

苹果拌海蜇的做法图解1

步骤1

海蜇漂淡后切丝，苹果也切成丝备用
苹果拌海蜇的做法图解2

步骤2

加入白醋、白糖
苹果拌海蜇的做法图解3

步骤3

用手抓透，使其入味
苹果拌海蜇的做法图解4

步骤4

精美的苹果拌海蜇就可以吃了。

苹果拌海蜇的烹饪技巧

◇我用的是花牛苹果，肉质相对细致松脆，一般苹果建议用工具擦成丝，这样口感更好，样子也更好。 ◇这个方子解酒的主要功劳不在于两位主角，而在于配角——白糖和醋，因此生白菜心切成细丝加入白糖和醋略腌也有相同的功效，大家可纵情发挥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-09

©本菜谱的做法由 空心菜 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 酸甜 凉菜

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