酱烧蛋片的烹饪技巧
1、 煮鸡蛋的水要没过鸡蛋,不然蛋壳会开裂;
2、 鸡蛋不能用刀切,切出来的蛋片不完整,一定要用线割;
3、 味道很好,但不宜多食,胆固醇会有点高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-10-09
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