拌腰花

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拌腰花的用料

猪腰 二只 香菜 一把
姜 葱
辣椒 生抽

拌腰花的做法

步骤1

食材二只猪腰，一把香菜。

步骤2

把猪腰一剖二，中间部分去掉洗净浸泡二十分钟。

步骤3

切成格子形，底部不能断。香菜洗净浸入凉白水中。

步骤4

锅中烧热水放姜烧滚，倒入腰花快速焯水捞起浸入凉白水中。

步骤5

切葱茉辣椒茉，起油锅油烧热后浇在葱辣椒茉上，油凉后再拌。

步骤6

腰花沥干水加生菜倒入已凉葱油加生抽一起拌即可。

拌腰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 凉菜 下酒菜 无水印 中国菜

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