不开火做菠菜粉丝

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菠菜粉丝的用料

菠菜 250g 粉丝 1把
芝麻酱 2勺 盐 少量
醋 少量 蒜 少量

菠菜粉丝的做法

不开火做菠菜粉丝的做法图解1

步骤1

菠菜切成小段，放置到一个小盆里。
不开火做菠菜粉丝的做法图解2

步骤2

烧一壶开水，浇到菠菜上，盖上盖子泡两分钟。
不开火做菠菜粉丝的做法图解3

步骤3

碗中放两勺芝麻酱，少许盐。然后用醋分三次慢慢搅匀。放入少许蒜末。
不开火做菠菜粉丝的做法图解4

步骤4

将菠菜从盆中捞出，过水后放入拌好的芝麻酱碗中。
不开火做菠菜粉丝的做法图解5

步骤5

将粉丝放到刚才泡过菠菜的热水盆中两分钟。捞出后切断。
不开火做菠菜粉丝的做法图解6

步骤6

将粉丝段加入到碗中拌匀，加入少许香油即可。

菠菜粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-13

©本菜谱的做法由 cookboy 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 拌 香 家常菜 中国菜

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