蓝莓奶香小曲奇

精品
1.6万 浏览 276 收藏
收藏
烧焦的Apple
烧焦的Apple
＋ 关注

本来嘛，我不太喜欢吃饼干的，自从最近入手烤箱以来，就觉得这也好吃那也好吃，想自己变花式做出每一样美食。昨晚做了这个小曲奇，第一次没经验挤得有点难看，不过味道却是超级棒，老妈吃了2/3的量哈！！！她说今天起床会不会上火了呢！哇哈哈

蓝莓奶香小曲奇的用料

黄油 110G 低筋面粉 190G
鸡蛋 1个 白砂糖 30G
糖粉 60G 泡打粉 1G
香草粉 1/4小勺

蓝莓奶香小曲奇的做法

蓝莓奶香小曲奇的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，用厨房秤先秤好所需份量
蓝莓奶香小曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，用打蛋器打至顺滑
蓝莓奶香小曲奇的做法图解3

步骤3

加入细砂糖打顺滑再加入糖粉
蓝莓奶香小曲奇的做法图解4

步骤4

全蛋液分三次加入黄油中，打至顺滑无颗粒状态
蓝莓奶香小曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，香草粉，泡打粉
蓝莓奶香小曲奇的做法图解6

步骤6

用橡皮刮刀拌匀，直至面粉与黄油充分融合
蓝莓奶香小曲奇的做法图解7

步骤7

用裱花袋装入曲奇糊在油纸上挤出曲奇形状（我第一次没经验挤得有些难看）
蓝莓奶香小曲奇的做法图解8

步骤8

把蓝莓酱勺在曲奇的中间位置，入烤箱190度10分钟左右。

蓝莓奶香小曲奇的烹饪技巧

火力要根据自家烤箱的脾气而定哟~！ 建议裱花嘴买大一点挤出来好看点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-15

©本菜谱的做法由 烧焦的Apple 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 烘焙 曲奇

蓝莓奶香小曲奇的其他做法更多

蓝莓奶香小曲奇的全部作品

上传我做的这道菜

蓝莓奶香小曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蓝莓奶香小曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蓝莓奶香小曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活