千张包

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我是刁谗
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早起看到刘仪伟在教美食，认真看完后，决定一试。馅料可以随心所配，千张皮菜场就有的卖，材料都很方便。

千张包的用料

千张皮 两张 肉馅 500G
海米 若干 木耳 适量
香葱 若干 盐 适量
油 适量

千张包的做法

千张包的做法图解1

步骤1

将千张皮分割成九块，加入调制好的肉馅，肉馅可根据各人口味自调，加海米味道更鲜美。包好放入电饼铛。
千张包的做法图解2

步骤2

在电饼铛内煎到两面略焦，没电饼铛可以在油锅内煎。
千张包的做法图解3

步骤3

炒锅中放入清水或高汤，将煎好的千张包木耳等放入，水量以稍没过千张包为宜。加入适量的盐，大火煮开，转中火15分钟，出锅时撒上香葱。

千张包的烹饪技巧

第一次做，成功，还没有什么技巧可言。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-19

©本菜谱的做法由 我是刁谗 编写，未经授权不得转载
分类： 浙菜 煮 香 家常菜 中国菜

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