青椒百叶炒银芽

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青椒百叶炒银芽的用料

绿豆芽 250克 百叶 1张
青椒 半个 盐 适量
鸡精 少许

青椒百叶炒银芽的做法

步骤1

绿豆芽摘去头尾洗净备用.

步骤2

百叶洗净切成5公分长的细丝备用.

步骤3

青椒去籽洗净,切成细丝备用.

步骤4

热锅入油,油温后放入豆芽、百叶丝、青椒丝快速翻炒半分钟,放盐和鸡精后,翻炒均匀,出锅装盘就OK啦.

青椒百叶炒银芽的烹饪技巧

1.绿豆芽可以不摘头尾以节省时间,我买的是已摘去头尾的净菜. 2.我这个菜是江南口味,比较清淡,口味重的筒子可以根据自己的喜好,酌情添加葱姜蒜、辣椒、花椒、醋等自由发挥哈!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-19

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 油腻 内脏

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