瑶柱茄子饭

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每当吃的过量或太好的时候,就有种“罪恶感”,觉得太对不起自己的刻苦锻炼,而且也是减肥的大忌。不想这种事今天中午又发生了,而起源在于一碗饭,瑶柱茄子饭。 其实说起这饭,做法非常的简单, 只需用到最简单的工具,家家户户都有的微波炉,而且不超过二十分钟, 也不需要什么厨艺,但出来的效果, 却让我的减肥意念暂时崩溃,“先吃了再说,中午出去走走消食, 晚上回去多练下。” 哈哈,真是太香了, 而且它将蔬菜,主食一网打进, 本准备吃一小碗的人结果又来了一碗。 下面就告诉大家方法,赶紧试试吧。

瑶柱茄子饭的用料

大米 100克 瑶柱 15粒
茄子 1根 猪油 适量
酱油 适量

瑶柱茄子饭的做法

瑶柱茄子饭的做法图解1

步骤1

将瑶柱泡上三十分钟( 泡过的水千万不要倒);
瑶柱茄子饭的做法图解2

步骤2

将茄子切成圆片备用;
瑶柱茄子饭的做法图解3

步骤3

将米洗净,放在微波炉专用的煮饭的容器中(一般买微波炉时都送的),加入适量的水(这时就用到泡过瑶柱的水,水与米的比例是1:1),
瑶柱茄子饭的做法图解4

步骤4

加上盖,高火在微波炉上转八分钟;
瑶柱茄子饭的做法图解5

步骤5

八分钟后拿出来, 打开盖, 在上面铺上茄子片, 均匀的洒上瑶柱,再在上面放点猪油(放橄榄油还要健康), 再放入微波炉中高火五分钟后拿出来;
瑶柱茄子饭的做法图解6

步骤6

将拿出来的饭中倒入适量生抽,
瑶柱茄子饭的做法图解7

步骤7

再搅拌均匀后放入微波炉中中火两分钟;
瑶柱茄子饭的做法图解8

步骤8

这就是那让人控制不住的饭, 暂时将减肥大计抛在脑后。

瑶柱茄子饭的烹饪技巧

这是一道用烤箱做出来的主食, 非常简单, 只要按步骤操作, 设定好时间就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-21

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