鸡汁浸时蔬

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鸡汁浸时蔬的用料

花菇 竹荪
芦笋 西兰花
胡萝卜 清鸡汤(可用罐装鸡汤或浓汤宝替代)

鸡汁浸时蔬的做法

步骤1

竹荪用淡盐水浸泡二小时,洗清后剪去头尾,剪成寸段;
鸡汁浸时蔬的做法图解2

步骤2

花菇用清水浸泡发开;
鸡汁浸时蔬的做法图解3

步骤3

其他材料洗净后改刀,所有材料分别入沸水绰后过凉;
鸡汁浸时蔬的做法图解4

步骤4

清鸡汤烧开后,先下花菇、竹荪煮5分钟,使花菇、竹荪充分浸润鸡汤的味道;

步骤5

然后再下芦笋、西兰花和胡萝卜烧开,加盐调味即可。

鸡汁浸时蔬的烹饪技巧


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创建时间:2012-10-23

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    / 6 鸡汁浸时蔬的做法步骤

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