面包

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面包的用料

面包粉 500克 酵母粉 7克
盐 5克 水 250克
百人城咖啡奶酒 50克

面包的做法

面包的做法图解1

步骤1

材料：面包粉、百人城咖啡奶酒、水、盐、酵母粉
面包的做法图解2

步骤2

所有材料搅拌成可以拉出薄膜，然后发酵到3倍大。
面包的做法图解3

步骤3

分割成200克左右的面团4快。
面包的做法图解4

步骤4

每块整形成长条形。
面包的做法图解5

步骤5

再次发酵到2倍大，切几刀排气口
面包的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，上下火烤25分钟

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 YOYO-食色空间 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 面包 烘焙

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