无油白胡椒虾

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白胡椒虾的用料

对虾 大蒜 　　
小葱 料酒
盐 胡椒粉

白胡椒虾的做法

无油白胡椒虾的做法图解1

步骤1

先剪去虾的胡须和脚；
无油白胡椒虾的做法图解2

步骤2

虾背脊上有一根泥肠,用剪刀从虾头和身体接缝处，沿着背部剪到尾部；
无油白胡椒虾的做法图解3

步骤3

用牙签从中间挑出泥肠；
无油白胡椒虾的做法图解4

步骤4

大蒜剁碎；
无油白胡椒虾的做法图解5

步骤5

把锅烧热后加入对虾；加入半勺白胡椒粉;加入蒜泥和少量盐调味；加入一勺左右的料酒大火翻炒到虾完全变色，料酒完全收干撒上葱就可以出锅了。

白胡椒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-01

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香 家常菜 中国菜

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