茄汁牛腩焗饭

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茄汁牛腩焗饭的用料

剩米饭 番茄炖牛腩
手撕马苏里拉奶酪 3条

茄汁牛腩焗饭的做法

茄汁牛腩焗饭的做法图解1

步骤1

剩米饭将其打散，摆放入格拉斯烤箱耐热玻璃锅中备用；将番茄炖牛腩铺盖在剩米饭上面；
茄汁牛腩焗饭的做法图解2

步骤2

将马苏里拉奶酪条手撕成条丝状，平铺在番茄牛腩上面；
茄汁牛腩焗饭的做法图解3

步骤3

.格拉斯耐热玻璃锅具，配置有防烫硅胶把手，用于烤箱使用时，需要将两个把手拆取下来；
茄汁牛腩焗饭的做法图解4

步骤4

.烤箱预热，将格拉斯耐热玻璃锅放入烤箱中层，上下火180℃，15分钟左右，再移至上层加烤3-5分钟至焗饭表层的奶酪呈金黄色即可。这款耐热玻璃锅透明的锅身可帮助确认烹饪料理过程，当餐具使用也不逊色。

茄汁牛腩焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-08

©本菜谱的做法由 籁籁 编写，未经授权不得转载
分类： 焗 烤 焗饭 外国菜 主食

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