干锅素鸡翅

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干锅素鸡翅的用料

素鸡翅 适量 红黄彩椒 半个
青椒 半个 蟹味菇 适量
葱 糖 适量
盐 适量 生抽 适量
辣椒酱 适量 干辣椒
蒜 食用油 适量

干锅素鸡翅的做法

干锅素鸡翅的做法图解1

步骤1

取素鸡翅适量，用开水浸泡1—5分钟
干锅素鸡翅的做法图解2

步骤2

彩椒和青椒各半个，清洗干净。
干锅素鸡翅的做法图解3

步骤3

浸泡好的素鸡翅捞出用冷水冲投两遍，挤出水分备用。
干锅素鸡翅的做法图解4

步骤4

将清洗好的彩椒和青椒去蒂，切成大小均匀的块状；蟹味菇去根洗净备用。
干锅素鸡翅的做法图解5

步骤5

炒锅加热，倒入适量食用油，将葱段、蒜片和剪段的干辣椒放入锅中炒香。
干锅素鸡翅的做法图解6

步骤6

然后放入素鸡翅大火翻炒。
干锅素鸡翅的做法图解7

步骤7

放入适量生抽、辣椒酱继续翻炒。
干锅素鸡翅的做法图解8

步骤8

翻炒均匀后，将红黄菜椒段、青椒段和蟹味菇放入锅中。
干锅素鸡翅的做法图解9

步骤9

加入适量盐和糖炒匀，如有汤汁大火收汁。
干锅素鸡翅的做法图解10

步骤10

盛入碗中，秋冬可边加热边食用。

干锅素鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-08

©本菜谱的做法由 绿野仙踪olivia 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 微辣 家常菜 素菜

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