肉末刀豆

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肉末刀豆的用料

刀豆 黑木耳
鲜猪肉 料酒
盐 糖
生抽 生粉
鸡精

肉末刀豆的做法

肉末刀豆的做法图解1

步骤1

刀豆洗净，切成如下图段
肉末刀豆的做法图解2

步骤2

肉末，俺是在超市买回的现成滴，再用刀剁细，加上述调味料浆至少10分钟
肉末刀豆的做法图解3

步骤3

黑木耳泡发，择成小朵
肉末刀豆的做法图解4

步骤4

坐锅热油，放肉末快速炒到变色盛出
肉末刀豆的做法图解5

步骤5

重新起一油锅，放刀豆，炒至外皮微皱，加肉末炒匀
肉末刀豆的做法图解6

步骤6

放黑木耳翻炒，加少许水焖一会，加少许盐、糖、鸡精出锅

肉末刀豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-08

©本菜谱的做法由 小郎- 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 家常菜 中国菜

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